Menu exécutif
Apéritif Central
Fruits secs.
Allergènes : fruits à coque.
Salade russe maison.
Allergènes : œufs, poisson, sulfites.
Calmars à la romaine avec mayonnaise.
Allergènes : gluten, mollusques, œuf.
Salade méditerranéenne :
(laitue, tomate, oignon,
œuf, olives, thon, asperge).
Allergènes : sulfites, gluten, poisson.
Plat au choix
Saumon teriyaki avec riz basmati,
épinards sautés et edamame.
Allergènes : poisson, soja, gluten.
Secret de porc aux aillets tendres et pommes de terre à la poêle.
Allergènes : sulfites.
Burger de bœuf, œuf au plat, demi-glace et bâtonnets de pomme de terre.
Allergènes : gluten, sulfites, œuf.
Spaghetti à la carbonara avec fromage râpé.
Allergènes : gluten, produits laitiers, sulfites.
Poulpe avec crémeux de pomme de terre.
(supplément 6 €).
Allergènes : mollusques, produits laitiers.
Joue de porc confite au vin rouge et purée de pomme de terre.(supplément 5 €).
Allergènes : sulfites, fruits à coque, produits laitiers.
Dessert ou café
Choisir :
Café, noisette ou infusion.
Pan de Calatrava (pudding) au caramel.
Allergènes : produits laitiers, gluten, œufs.
Boule de glace vanille au caramel.
Allergènes : produits laitiers, fruits à coque.
Fruit frais.
Allergènes :
Le menu ne comprend pas de boisson. En cas de rupture de stock, tout plat peut être modifié.