Aperitiu central
Una ració per a quatre persones:
Pa amb picadeta.
Al·lèrgens: gluten.
Ensaladilla russa.
Al·lèrgens: ou, lactis, sulfits.
Cassoleta de cloïsses
i xipirons a l'allet.
Al·lèrgens: mol·luscs, sulfits.
Amanida de formatge de cabra:
brots d'enciam, formatge de cabra, panses, fruits secs.
Al·lèrgens: lactis, f. secs.
Plat Principal
Triar:
Salmó teriyaki amb arròs basmati,
espinacs saltats i edamame.
Al·lèrgens: peix, soja, gluten.
Filet de porc, demiglace i cremós de puré de patata.
Al·lèrgens: sulfits, lactis.
Pollastre Katsu japonès amb arròs
basmati i sriracha mayo.
Al·lèrgens: ou, gluten, soja.
Postres o cafè
Triar.
Crema cremada.
Al·lèrgens: ou, lactis.
Taquets de meló.
Al·lèrgens:
Bola de gelat de vainilla.
Al·lèrgens: lactis.
Cafè, tallat o infusió.
Els menús no inclouen beguda.
Per ruptura d'estoc es pot canviar qualsevol plat.